Stratéus
pacherenc - Blanc - 2017

Sud-Ouest, Pacherenc du Vic-Bilh

(15)
(1)
Buy Wines from Sustainable Agriculture - Les Grappes
Stratéus  - pacherenc - Blanc - 2017
19€40

The colour is golden with green reflections. The olfaction is intense and exotic fruits dominate. They open when they are ventilated. Mango, pineapple, lychee are essential. The attack on the palate is supple and the balance between sugar and acidity is perfect. Tangerine notes appear on the finish.

The word of the Winemaker, :

To go far, you have to be careful with your horse

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
wine order Loading...
Add to cart
wine order Loading...
19€40
Bouteille 75cL
Add to cart
Fournisseurs de Vins en Circuit-Court pour les Professionnels
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Wine information

  • Domain : Stratéus
  • Year : 2017
  • Region : Sud-Ouest
  • Appellation : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 11.5%
  • Grape : petit et gros manseng
  • Soil : argilo graveleux (argile blanche, rouge et grise)

Tasting

When ?

Serve now, at a temperature of 8 to 10 degrees, with traditional, semi gourmet or gourmet cuisine.

How ?

Perfect as an aperitif, or with foie gras. Also suitable for roquefort and other blue-veined cheeses. In terms of desserts, it goes perfectly with a chocolate coulant, a lemon pie, a bavarroi of exotic fruits.

The Wine Estate

Stratéus wines are wines that start with the 2017 vintage, located on the slopes of the village of Madiran itself, with a southern exposure, white, red and grey clay soils for the Pacherencs and grappa subsoil, give this product great aromatic power (small and large manseng grape varieties). Soils of red and yellow clay, and pebbles of Adour for the red wines of Madiran, where structure and volume mix with the rosé fruits.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @alexismidavaine

Équilibre parfait entre fraîcheur et sucrosité ! Un vin à boire aussi bien en apéritif qu’avec un poisson cru ou mariné !

Commentaires
 @claireamiand

J'adore! La sucrosité est présente mais on garde une belle fraîcheur. A associer avec un plat exotique salé ou un joli dessert aux fruits comme une tarte à l'abricot

Commentaires
 @marinlebeaux

Super bon !
Pas très adepte des vins un peu sucré, celui-ci a une belle acidité qui le rend très frais et agréable !
On peut le tenter sur des fromages à pâtes persillées, mais je vois ça très bien avec un ceviche ou même une anchoïade bien salée !!!

Commentaires
 @juliettebc

À boire frais, un vin avec des notes d’agrumes et des fruits exotics, je recommande!

Commentaires
 @albane-lussat

De l'ananas, de la mangue et une belle fraîcheur à associer avec de jolis plats aux épices douces !

Commentaires
 @sarah

Pas lourd en sucre, très bien équilibré en sucre. Super ! Pourquoi pas l'accorder avec un plat thaï un peu épicé pour changer un peu !

Commentaires
 @emmavkmc

Super blanc fruité, avec un bel équilibre entre sucrosite et acidité! Top sur une chèvre ou de la cuisine épicée.

Commentaires

Other Wines from this Winemaker

Other Winemakers from this Region

wine order Loading...

lesgrappes.com utilise des cookies
Learn more