Terre de l'Elu (Clos de l'Elu)
l'aiglerie - Rouge - 2016

Loire, Vin de France

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Terre de l'Elu (Clos de l'Elu) - l'aiglerie - Rouge - 2016
21€40

On the nose, notes of chocolate mint and tobacco, then opens onto red fruit and evolves into root aromas. In the mouth, a velvety and fresh attack that takes shape on fine and tight tannins. Good length at the end of the palate.

The word of the Winemaker, :

A deep and elegant wine, to be forgotten in the cellar

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Terre de l'Elu (Clos de l'Elu)
  • Year : 2016
  • Region : Loire
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : Cabernet franc 100%
  • Soil : Anjou noir, St Aubin de Luigné, parcelle de l’Aiglerie

Tasting

When ?

Drink now or leave in the cellar for about ten years.

How ?

Perfect with red meats with candied herbs and vegetables or a filet of fried bonito with a beetroot purée in balsamic vinegar for the most daring!

The Wine Estate

Starred since 2016 by the Revue du Vin de France, the Clos de l'Elu is a must in Anjou! These two winegrowers, who reveal the terroirs, persevere and passionate, energize the appellation with the most accomplished work: manual harvesting, organic farming, whole bunch vinification and indigenous yeasts. A star that has not finished sparkling!

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @lassassin

Un Cabernet franc très surprenant mais tellement agréable. De belle note de fruit rouge. J'en redemande !!

Commentaires
 @amandinenogier

un beau cabernet franc comme on les aime, je recommande !

Commentaires
 @philippe21

A oublier pour quelques temps, il nous réserve de très belles surprises sans aucun doute !

Commentaires
 @alexismidavaine

Des fruits rouges confits, un cabernet franc très atypique sur la fraise et les fruits rouges !

Commentaires

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