With a pale gold colour and golden hues, "Les Chasseignes" opens with a nose of rich and complex aromas revealing notes of white and yellow fruits such as nectarine, apricot and pear. On the palate, the first expressions are tender and then a pretty freshness will remind you of the signature of this very special terroir. A very gourmet and refined white Sancerre cuvée.
A very greedy and refined white Sancerre cuvée.
Serve between 8 and 10°C. Drink now or keep for 5 - 7 years.
This white Sancerre will go very well with gratins but also with shellfish such as scallops in hollandaise sauce, prawns and lobster. His favorite partner: Chavignol's manure.
The opinion of Ambassadors
Sancerre avec un caractère riche et complexe: une belle surprise!
Simplement parfait ! Un nez intense sur la pêche, les coings et la passion ! Surprenant ! Parfait sur un dessert comme une salade de fruits !
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Commentaire
Très complexe et très belle allonge, notes de champignons jusqu'aux fruits exotiques. Très sympa à boire.
En bouche une explosion de saveurs, je l'imagine très bien avec une belle volaille farci miel pistache.
Jolie longueur ! C'est top
Un côté Fruit exotique vraiment emballant. On salive sur la fin et on en redemande
Bel expression de complexité chez sancerre
Très belle matière longue et enjôleuse, quelle mâche et longueur