Anciennement désigné comme le Vin de Pays de la Petite Crau, le vin des Alpilles bénéficie aujourd’hui d’une Indication Géographique Protégée. En pleine expansion dans les années 1830, la vigne dans le massif des Alpilles connait une perte de ⅔ des pieds en raison de l’épidémie de phylloxéra qui sévit en 1871. La reprise va être longue,
La reprise va être longue, dans les années 2000, la viticulture ne représente que 5%de la surface agricole. Sur le versant Nord les vignes ont presque disparu tandis qu’au Sud les vignes ont repris de la surface. Depuis le 1er septembre 2000, le label Vin De Pays est acquis. La surface de production est limitée d’un côté par les Alpilles et de l’autre par la Durance. La production annuelle est d’environ 6000 hectolitres par an repartis en 78% de rouge, 19% de rosé et 3% de blanc. Pour les cépages utilisés on retrouve le grenache, cinsault, syrah on retrouve également le carignan en complément. Pour les blancs, les cépages présents sont la clairette, l’ugni blanc bien que celui ci ai tendance à disparaître.
Le rouge a tendance a tirer vers les vins du Rhône Méridional avec une robe foncée. Au nez des arômes de fruits rouges et d’épices et une bouche dense et généreuse où l’on retrouve les fruits ainsi que les épices ce qui apporte de la puissance.
Les rosés sont gourmands avec une couleur rose intense. Les fruits rouges sont très présents et concentrés. En bouche il est gras et dense avec une belle longueur aromatique.
Le blanc est jaune pale et possède un nez reconnaissable avec des arômes floraux ou de fruits à chair blanche. Rondeur et amplitude caractérisent se vin en bouche qui accompagnera très bien des poissons en grillade ou en sauce.
Tout ces vins sont à boire jeunes.
