Nos vins pour accompagner les nouilles chinoises

Tout savoir sur les nouilles chinoises et le vin

Les nouilles chinoises sont un plat assez gras, souvent servi en sauce: il vous faudra un vin vif pour s’opposer au gras du plat. Vous aurez donc le choix entre vignobles d’Alsace ou du Sud de la France. Vous devez prendre en compte également les éléments que vous servez dans vos nouilles, pour accorder les saveurs. Si votre plat tend vers le sucré  ou s’il apporte de la fraîcheur, optez pour un vin d’Alsace, s’il est plutôt gras, choisissez un vin vif.

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envie
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Domaine de Joy
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2019, Sud-Ouest - Côtes de Gascogne
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les jardins
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Châteaux Montus et Bouscassé
 17 reviews
2016, Sud-Ouest - Pacherenc du Vic-Bilh
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le marquis de
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Château de Pennautier
 16 reviews
2018, Languedoc - Pays d'Oc
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terre d'expressions® riesling lieu-dit muehlforst
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Domaine François Schwach
 19 reviews
2016, Alsace - Alsace
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albarino
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Maison Laurent Miquel
 14 reviews
2020, Languedoc - Aude
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ménard-gaborit - muscadet cuvée fût de chêne
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Domaine Ménard Gaborit
 16 reviews
2018, Loire - Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
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gewurztraminer holder
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Domaine Schoenheitz
 8 reviews
2016, Alsace - Alsace
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