Nos vins des Côtes-Catalanes

Issus d’une des plus grandes zones de production de vins au monde, les vins de Côtes Catalanes proviennent de toutes les Pyrénées-Orientales, à l’exception de la Côte-Vermeille. Grenache, mourvèdre, syrah et merlot sont les cépages dominant de ces vins rouges.
Une vinification en cuve ouverte est caractéristique de la région, avec un rendement maximal est de 90 hl/ha.