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Nos vins des Côtes-du-Rhône Villages Sablet

Tous les vignerons de la Vallée-du-Rhône

Pour trouver l’appellation Sablet, on se croirait dans un film fantastique : à l’orient des “dentelles de Montmirail”, à proximité de la “pointe du Cheval Long”… et oui on est allé chercher nos vignerons jusque là, parce qu’ils valent le coup. Leurs vins sont rouges, rosés et blancs, les cépages utilisés sont assez typiques de la région : grenache, mourvèdre et syrah en noir, marsanne, roussane, viognier, clairette en blanc.

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Domaine de Verquière
Thibaut Chamfort
sablet
Domaine de Verquière
 13 reviews
2016, Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages Sablet
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Domaine de Verquière
Thibaut Chamfort
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Domaine de Verquière
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2019, Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages Sablet
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les deux anges
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Domaine de Cabasse
Benoit Baudry
les deux anges
Domaine de Cabasse
 4 reviews
2019, Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages Sablet
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sablet
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Château la Thébaïde
Daniel Raynaud
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Château la Thébaïde
2018, Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages Sablet
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le grand-mère - hve
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Château la Thébaïde
Daniel Raynaud
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Château la Thébaïde
2019, Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Villages Sablet
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muse
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Château la Thébaïde
Daniel Raynaud
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vallée du Rhône. Les sols sont sableux (vous comprenez d’où vient le nom de Sablet ?) et permettent la production de plus de 8000 hectolitres de vin par an.

Le flamboiement de sa robe caractérise le rouge, vin qui peut attendre jusqu’à une décennie avant d’être consommé ; son nez est, dans sa jeunesse, fruité, et tend vers le mentholé, les sous-bois avec l’âge. Les rosés se distinguent par une robe à la couleur intense et soutenue, et ils dégagent des arômes de fruits confits et d’amandes.

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