Château de Fontenay La Rosière - Pétillant

12€10
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Château de Fontenay - La Rosière - Pétillant
 
Very fine bubbles that highlight the aromas of red fruits.
The word of the Winemaker, :
Very fine rosé bubbles nature
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Un rose tendre un peu saumon et des bulles d'une belle finesse.
un nez un peu discret mais dès la dégustation, arrive de jolis arômes de fruits rouges. En fin de bouche quelques touches de bonbons anglais viennent nous transporter en enfance.
un vin gouleyant qui donne plaisir à l'apéro
Philippe Carli - few months ago
Merci Valery pour votre commentaire. La Rosière est obtenue par méthode traditionnelle avec une première fermentation en cuve des premiers raisins de Gamay et Grolleau suivi d'une deuxième fermentation en bouteille sur latte d'au moins 18 mois. il n'y a aucune liqueur ajoutée, c'est donc un brut nature. les Grolleau apporte le côté bonbon anglais (arôme amélique). je vous recommande de tester le Clos Hortense qui offre de très fines bulles 100% Chardonnay. bonne dégustation. Nathalie et Philippe

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Wine information

  • Domain : Château de Fontenay
  • Region : Loire
  • Appellation : Méthode traditionnelle
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 12°
  • Grape : Gamay, Grolleau, Cabernet Franc
  • Soil : Perrucheux

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