rock'n rolle - Blanc - 2016

Roussillon, Côtes Catalanes

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Consolation - rock'n rolle - Blanc - 2016

The stony soil of this parcel of Vermentino brings a lot of tension and texture to this cuvée. Raised in stainless steel vats, this Vermentino remains natural and crunchy and can be enjoyed without any detour! What a beautiful material, fruit, kumquat notes. Did you know that the other name of the Vermentino is the Rolle? You will understand why this cuvée is called Rock and Rolle!

The word of the Winemaker, :

A very expressive Vermentino, very Rock n' Rolle...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Consolation
  • Year : 2016
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Vermentino ( Rolle) 100%
  • Soil : Argile Caillouteux


When ?

To a Rock aperitif, which pulses and sends heavy into the taste buds! Invite your best friends, so slice this Iberian Ham from Bellota that comes from your last holiday in Jabugo and let the music begin in your mouth! This Vermentino will be served chilled around 6-8°C

How ?

On festive summer dishes, grills with Thyme, Rosemary in short when you have a few friends to impress!

The Wine Estate

What if we offered you the best of the best, the icing on the cake? This is what the estate offers you with the Consolation range. Their idea: to study the terroir to highlight the forgotten grape varieties of Roussillon. This approach by the grape variety on a given terroir may remind you of Alsace but make no mistake about it, it is the Wild Roussillon that is available to you!

The opinion of Ambassadors


Nez puissant de fruits jaunes avec une pointe citronnée.
Touches florales (tilleuls).
Bouche ample, grasse, sur les agrumes.
Un vin qui une fois débouché ne fera pas long feu sur la table. :)




 Certified purchase


Un nez exubérant de fleurs blanches avec une touche fumée? La bouche est ronde et grasse mais avec un bel équilibre. C'est facile à boire j'en redemande.


Vin agréable mais rapport qualité/prix un peu élevé à mon goût...

1 Commentaire


Intéressant en bouche, fraîcheur en finale




Tel un concert Rock , une attaque vive et fraîche , et un final ample et généreux !


Quand le rolle joue son meilleur rôle :)
On en redemande encore et encore !!


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