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The opinion of Ambassadors
Le petit frère de la cuvée "Laure et le Loup". Simple et sans chichi, acidulé, léger, à boire rafraîchit (malheureux pas au frigo voyons !) sur des tranche de saucisson ou de jolie tartines de rillettes. Très digeste comme on dit !
1 Commentaire
Un chinon comme je les aime : Fidèle à ma région ;)
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Note poivronné au nez, épicé, belle longueur. Super en apéritif servi légèrement frais, sans complexe, pas prise de tête
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THE LATEST COMMENTS
Commentaire
Un Chinon authentique au reflet de cette appellation. Un vin léger, simple d'une jolie finesse en bouche. Une belle découverte
Goûté à l'apéritif à 16°, bel équilibre sur le fruit.
Puis cette bouteille a accompagné une côte à l'os.
Très bien.
J'adore! Un vin ambivalent, à boire tout le temps ou presque : à servir frais ou non, à conserver ou à boire tout de suite, accompagné d'une viande ou même un poisson si on n'a pas peur d'oser ! Les tanins du clos du saut au loup seront sublimés par la chair d'un poisson délicatement cuisiné...
Vin sur le fruit, belle acidité maitrisée. Ce vin est très bon avec une belle finale. Je recommande.
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Un chinon qui mérite du temps pour vieiilir. Arômes encore jeunes.Belle couleur rubis et intense, peu acide, bien gras et assez long en bouche. Idéal pour accompagner d'une côte à l'os ou d'un fromage de corps pour développer sa présence au palais. En vieilles vignes, aurait été plus corsé et proche de mes attentes. Je vais le laisser dormir quelque temps...
Un vin sexy ! Un nez aguichant, tout en finesse ; du fruit (myrtille, cerise noire), du poivre noir juste moulu, de la violette. Une bouche qui tient ses promesses, suave, toute en douceur, rythmée par les tanins du Cabernet Franc, à la finale fraîche.
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Un peu déçu également par le rapport qualité prix.
Belle surprise ! Un vin assez riche, qui permet de s'associer à de belles planches de charcuterie.
Plus léger que Laure et le Loup, plus vif aussi mais très bon. Peut plus facilement se boire à l'apéro avec un de saucisson!
un peu déçu par le rapport qualité prix de ce Chinon. un peu trop léger pour moi. Il m'a fait penser à un vin acheté récemment "La vieille ferme" (Ventoux rouge)
3 Commentaires
Un vin agréable en bouche, sans chichi très digeste, simple peut-être trop simple qui manque un peu de caractère !
un vin agréable, rond, facile à boire à l'apéro avec des amis
un vin agréable, rond, facile à boire à l'apéro avec des amis
un vin agréable, rond, facile à boire à l'apéro avec des amis
un vin pas mal
Un vin léger et agréable en bouche. Je le recommande ! Merci les grappes !
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Agréable vin de table, dégusté avec un rôtie de porc aux pruneaux c'était délicieux !
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Super ce vin, j'ai adoré! Merci Les Grappes !!
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Un vin agréable en bouche, je le recommande!
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Un vin bien structuré avec une légère attaque en fin de bouche. Les vins de Dozon, je sui à fond!! :)
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Idéal avec une viande blanche, mais je l'ai également dégusté avec une viande rouge, c'était nickel !
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