Domaine Philippe Gilbert Les Renardières - Rouge - 2015

Loire, Menetou-Salon

4 reviews

Domaine Philippe Gilbert - Les Renardières - Rouge - 2015

The colour is a deep red, with garnet reflections. The first nose has smoky notes while the second, deeper, offers aromas of red fruits (strawberry, raspberry) and black fruits (blueberry). The attack is supple, the consistency generous, the texture gourmet, all this combined with a beautiful freshness. The melted tannins are expressed on notes of black fruit.

The word of the Winemaker, Philippe Gilbert :

"An ode to precision, density, all in elegance."

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THE LATEST COMMENTS

Quentin Mth - few months ago

J'ai retrouvé des fruits rouges au nez, la bouche est vive.

Baptiste Tignol - few months ago

Nicolas Gravellier - few months ago

Je rejoins Jules sur ce vin d'esthètes, il est d'une finesse époustouflante avec des tanins parfaitement maîtrisés, une maturité parfaite et encore cette vibration qui m'invite à découvrir plus encore ses secrets. On dirait que ce vin me chuchote à l'oreille un secret de famille, une recette secrète pour le déguster sur les cailles parées de foie gras ou était-ce des ortolans?

Jules Lamon - few months ago

Le nez un peu réduit nous incite à carafer le vin à l’ouverture. une fois ouvert, très “pinot”, sur la cerise et le poivre léger. En bouche, de la matière, mais comme de la dentelle, toute en finesse avec une touche caramélisée en finale. A boire sur du pigeon, ou à garder encore quelques temps en cave. Un vin d’esthètes.

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