DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS Tradition - Rouge - 2021

Loire, Saumur-Champigny

8 reviews

11^€10

Bottle 75cL

DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS - Tradition - Rouge - 2021

This red wine will delight lovers of wines typical of Saumur's Cabernet Franc. A fruity, slightly spicy nose and a silky attack on the palate with elegant tannins offer you a gourmet and sensual finish.

The word of the Winemaker, MARIE FRANCOISE RATRON :

This Saumur Champigny is the perfect accompaniment to white or red meats, cheeses, aperitifs, picnics, and even fish!

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THE LATEST COMMENTS

Hélène Duchamp - few months ago

un Cabernet Franc très bien fait. je ne suis pas fan de ce style de vin, mais celui-ci a une excellente longueur qui accompagnera parfaitement une volaille !

MARIE FRANCOISE RATRON - few months ago

Nous sommes heureux de voir que ce Saumur-Champigny vous ait plu !

Kieran Ferragu - few months ago

Vin caractéristique de la Loire, belle expression du Cabernet Franc sur des notes de poivron et quelques épices. Arômes légers de fruits rouges croquants. En bouche, beaucoup de fraîcheur.
Se boit très bien en apéritif !

MARIE FRANCOISE RATRON - few months ago

Merci, belle description ! Un Saumur-Champigny à apprécier de l'apéritif jusqu'au dessert.

Les Grappes - few months ago

Super description, un très bon vin de Loir d'un bon rapport qualité prix !

Eline H - few months ago

Un vin typique de la Loire avec une très belle expression du cabernet. Des arômes herbacés et une belle longueur.

MARIE FRANCOISE RATRON - few months ago

Merci. Au Clos des Cordeliers, nous essayons de mettre en avant le terroir et le cépage dans chacun de nos vins pour offrir des "vins typiques de la Loire" !

Pierre Fischer - few months ago

Un nez assez puissant et herbacé. En couche, une certaine douceur. Assez agréable en apéritif ou pour une soirée entre amis.

MARIE FRANCOISE RATRON - few months ago

Merci ! La Cuvée Tradition est bien un Saumur-Champigny à ouvrir pour toutes les occasions : de l'apéritif jusqu'au dessert.

Les Grappes - few months ago

Merci pour ce commentaire, effectivement un vin très agréable !

Romain Sorro - few months ago

Un nez herbacé, note de café et de torréfaction. Belle longueur.

MARIE FRANCOISE RATRON - few months ago

Merci de votre retour !

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Wine information

Color : Red
Domain : DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS
Year : 2021
Region : Loire
Appellation : Saumur-Champigny
Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
Alcoholic degree : 12.5°
Grape : CABERNET FRANC
Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?
Perfect with your shared moments with friends or family. To be enjoyed within 5 years. Serve between 16 and 18°C or cooler on fish (14-15°)

To impress - To make your cellar - To be drunk immediately

How ?
Around a white or red meat, cheese, aperitif, dinner, a picnic but also on a fish (serve chilled)!

Aperitif - Dessert - Cheese - Fish - White meat - Red meat - Poultry