Famille Hauller Louis Hauller Sylvaner - Blanc - 2019

Famille Hauller  - Louis Hauller Sylvaner - Blanc - 2019
 
Un vin d'une couleur or pâle, limpide et brillant. Un nez frais et léger qui offre un bouquet discrètement fruité et florale où l'ont perçoit des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Son attaque en bouche est vive avec une acidité fraîche. Au final, nous avons un vin frais et un côté fleurs blanches grâce à une acidité constante et un bel équilibre entre le fruit et l'acide.
Le mot du Vigneron, :
Un Sylvaner qui se distingue par son caractère léger, sec et franc. Le vin des copains par excellence !

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Informations sur le vin

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Quand ?
Le Sylvaner est pour nous un vin très simple à aborder. A ouvrir entre amis, lors d'un apéritif ou une réception.
Servir entre 8° et 10°

A boire tout de suite

Comment ?
Le Sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse tous les coquillages (huîtres, coques, palourdes, etc.) mais aussi les poissons, ou les charcuteries. En cela il a d’ailleurs toute sa place parmi les vins de l’été.

Asiatique - Fruit de mer - Poisson

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