Nos Vignerons font leur Foire aux Vins !



Du 1er septembre au 1er octobre 2017

Chez Les Grappes nous faisons la foire aux vins à notre façon. Nous avons sélectionné les vignerons qui correspondent le plus à l'ADN de Les Grappes : de belles histoires et de supers produits.


Vous ne savez pas quoi choisir ?


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Ferraton Père & Fils

 Vallée du Rhône
“ De prestigieuses appellations en Biodynamie ! ”

Incontournable des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône (Crozes-Hermitage, Condrieu ou encore Châteauneuf-du-Pape), il est aussi un des pionniers de la biodynamie (certifié EcoCert) qu'il a initiée il y a maintenant 20 ans ! Le Domaine Ferraton Père et Fils a été racheté par la célèbre Maison Chapoutier, qui a su magnifier son potentiel exceptionnel pour notre plus grand plaisir !

Domaine Lafage

 Roussillon
“ Des vins d'auteurs... ”

Le domaine Lafage dispose de vignobles cultivés en lutte raisonnée dans trois secteurs : L'Agly, les Aspres et la côte maritime de Perpignan. Entre mer et montagne, Jean-Marc et Éliane Lafage ont su user de leurs talents d’œnologues pour travailler dans le respect de leur terroir de Roussillon, tout en gardant une qualité constante et reconnue de la Maison Lafage.

Le Clos des Sables

 Loire
“ Bio d'Anjou & Partage  ”

La passion du vin a toujours été là chez les Picherit... mais c'est en faisant l'école buissonnière pour faire les vendanges avec son oncle qu'Olivier a trouvé sa propre voie : vigneron ! Et il a bien fait ! Depuis, le domaine a obtenu sa certification Bio et il produit des vins équilibrés et tendus, un défi pour la région!

Château d'Estoublon

 Provence (Baux de Provence)
“ L’audace d’un terroir en Provence ”

Ils sont aussi aussi oléiculteurs et ont la passion du travail bien fait, avec patience et rigueur. Amateurs d'art Rémy Reboul et son épouse ont également un œil critique et un esprit ouvert sur le monde qui renforcent une grande sensibilité et fait vibrer leurs émotions jusque dans les plus grands vins du domaine.

Domaine Jean-Marc Brocard

 Bourgogne (AOC Chablis)
“ Regarde, tais-toi, apprends ”

Reconnu comme un expert de son terroir, Jean-Marc Brocard est convaincu, depuis ses débuts en 1973, que le respect de la terre doit rester le fondement de son travail. C’est pourquoi il s’est toujours employé à appliquer des principes écologiques et à restreindre l’intervention de l’homme sur la nature, afin de révéler chaque terroir. Ses vins mondialement connus sont devenus des références de leurs appellations !

Château La Bastide

 Languedoc
“ Le terroir au féminin  ”

Fondé en 1770, le Château la Bastide était l'un des plus grand domaines dans le département de l'Aude. Situé au nord de l'Appellation Corbières, la superficie du domaine s'étend sur 180 Ha dont 60 Ha de vigne (70% AOP et 30% IGP Aude Hauterive). Possédant un terroir exceptionnel qui est sur l'ancien lit de l'Aude avec des gros galets roulés.

Domaine des Fournelles

 Beaujolais
“ Petit par la taille grand par le Beaujolais ”

Saviez-vous qu'en réalité Brouilly et la Côte de Brouilly sont deux crus distincts ? Le Domaine des Fournelles s'attache à valoriser ces 2 terroirs complètement différents, et pour cela les vendanges sont faîtes manuellement et il n'utilise que la méthode de vinification traditionnelle beaujolaise. Ses cuvées 100% Gamay Noir à jus blancs font partie des plus belles trouvailles !

Champagne Marteaux

 Champagne
“ Un couple qui pétille ! ”

Situé sur des coteaux dominant une partie de la Marne, près de Château-Thierry, le vignoble Champagne Marteaux réunit toutes les conditions pour faire un très beau vin. Créé dans les années 50, le vignoble n’a cessé, depuis sa création, de monter en gamme pour proposer aujourd’hui un champagne délicieux et conçu de manière éco-responsable.

Châteaux Montus et Bouscassé

 Sud-Ouest
“ Le Tannatonaute du sud-ouest  ”

Le présenter est-il vraiment nécessaire tant il est devenu une véritable icône dans le Sud-Ouest ? Robert Parker, à propos de ses vins, disait "Ce sont des vins extraordinaires, tellement complets et prometteurs qu'ils ne peuvent être ignorés". C'est donc très fièrement que je vous invite à le (re)découvrir sur Les Grappes pendant cette Foire aux Vins

Domaine Madeloc

 Roussillon (Collioure, Banyuls)
“ Tel père, telle fille ! ”

C’est un goût familial pour la famille Gaillard. Les parents ont transmis aux 3 enfants la passion du vin. Ils ont grandi dans cette atmosphère chaleureuse et pleine de vie. Grâce aux vins elle a pu découvrir des nouvelles saveurs qui lui ont permis de créer des cuvées à son image. Entre mer et montagne, le Domaine Madeloc s’étend sur 16 hectares de coteaux.

Domaine Jeanne Gaillard

 Rhône (Saint-Joseph)
“ Apprentissage et émancipation ”

Fille de vigneron (Pierre Gaillard), Jeanne a toujours eu le vin à ses côtés. Ses parents lui ont transmis les valeurs du travail de la vigne et du chais, afin qu’elle puisse un jour voler de ses propres ailes. Désormais, le domaine de Jeanne s'étend sur 120km de distance le long de la vallée du Rhône, entre Ternay et Pont de l'Isère. Sa cuvée “La Relève” prend donc tout son sens !

Domaine Pierre Gaillard

 Rhône (Condrieu, Cote-Rotie)
“ J’ai taillé mes premières vignes dans le jardin de mes parents ”

Pierre fait partie de l'élite des vignerons de la vallée du Rhône et ses vins sont unanimement reconnus. Il est notamment connu pour sa Côte-Rôtie "Rose Pourpre ", qui a bâti sa réputation avec son : Saint-Joseph "Clos de Cuminaille"
L'avis de Bettane & Dessauve : "L'ensemble des cuvées partagent une expression florale très élégante, souvent relayée par une expression saline voire caillouteuse sur les terroirs à fort caractère."

Domaine Cottebrune

 Languedoc (Faugères)
“ Le Sud par Pierre Gaillard ”

C'est en 2007 que Pierre Gaillard, vigneron rhodanien reprend le Domaine Cottebrune. L'altitude de ce terroir offre de nouvelles facettes, et lui permet donc de créer des vins à son image, entre innovation et tradition. "Pour moi le vin est toujours une question de partage: en famille, entre amis, dans mon travail, il s'agit toujours de partager un bon moment."

Domaine Colombo

 Rhône (Saint-Joseph, Cornas)
“ Une légende vivante ! ”

Jean-Luc s'est installé à Cornas au début des années 1980. De là, naît en 1987, le premier millésime du Cornas “Les Ruchets” qui devient la cuvée phare du Domaine. Jean-Luc est progressivement devenu un incontournable du Rhône, il donne aujourd'hui des conseils oenologiques aux meilleurs vignerons du Rhône et du Sud de la France. Une légende vivante à vite inviter à votre table !

Château Le Sepe

 Bordeaux
“ L'assurance du bon vin ! ”

Quitter une vie professionnelle pour vivre un rêve ? C’est ce qu’ont fait Dominique et Catherine Guffond. A 50 ans, Dominique décide de vendre sa maison en banlieue parisienne pour acheter ce vignoble. Si l'entourage de Dominique le prend pour un fou, il garde la détermination de vouloir vivre sa passion. C'est en 2009 que ce rêve prend forme, et depuis l’ancien assureur produit des vins en appellations Bordeaux et Entre-Deux-Mers.

Château Fourcas Dupré

 Bordeaux
“ Le toit du Médoc  ”

Propriétaire depuis les années 1970, Guy Pagès, accompagné d’Alex Laffont, œnophile éclairé, entreprirent, suite au rachat du domaine, de nombreux travaux. Ils firent du Château Fourcas Dupré, l’un des leaders de l’appellation Listrac-Médoc. Aujourd’hui, l’appellation bénéficie d’un très fort regain d’intérêt..

Mas Amiel

 Roussillon
“ L'empereur du Vin Doux Naturel  ”

Aux portes du pays Cathare, le Mas Amiel profite d'un climat unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 370 mm de pluie ! Le Mas Amiel s’est construit une réputation mondiale avec ses vins doux naturels mutés issus d'un travail parcellaire extraordinaire ! Toutes ses cuvées collectionnent les distinctions dans les plus grands guides, c'est une vraie fierté de vous le proposer dans notre Foire aux Vins !

Domaine d'Ourea

 Vallée du Rhône
“ Le vin des «Dentelles de Montmirail» ”

Adrien Roustan est un jeune vigneron très talentueux déjà reconnu par ses pairs. Il a récemment été qualifié de "Rubis du Rhône" par la Revue du Vin de France et ses cuvées ont régulièrement reçu des notes supérieures à 90 par Robert Parker ! Il fait partie des chouchous de notre communauté : son Vacqueyras et son Gigondas font partie des vins le mieux notés de Les Grappes !

Domaine Coudoulis

 Vallée du Rhône
“ Le joyau de l'appellation Lirac ”

"S'adapter à son terroir, faire vivre la vigne pour lui permettre de nous offrir le meilleur." Tel est la devise de Bernard Callet qui travaille son domaine et ses vins de la manière la plus authentique possible. Pas d'engrais, pas de désherbant, vendanger et trier à la main est la ligne de conduite pour ce domaine. Cette quête perpétuelle de respect des traditions permet d'obtenir des vins d'une grande qualité.

Domaine Lignane

 Vallée du Rhône
“ Une soif infinie du progrès  ”

60 hectares de vignes demande du travail, mais Gaëlle et Siffrein le font d'une façon remarquable. Il fallait oser pour totalement changer de profession et reprendre le domaine familial pour le métamorphoser. Etant en perpétuelle remise en question les propriétaires s'efforcent à rendre leurs cuvées plus exceptionnelles les unes que les autres. Ils proposent des vins à boire entre amis pour se faire plaisir comme la gamme "Les Dimanches".

Domaine Pithon-Paillé

 Loire (Anjou)
“ Nous ne sommes pas des patrons, nous sommes une équipe ”

Eux leur délire, c’est le terroir ! Selon le sol et son exposition, leurs cuvées s’épanouissent de manières totalement différentes pour notre plus grand bonheur. Jules et Tania Pithon cherchent à exprimer le cépage Chenin sous différentes variantes et nous proposent une gamme de 6 Chenins tous aussi exceptionnels les uns que les autres. Une découverte fascinante !

Domaine Milan

 Provence
“ Le Vin en Liberté ”

Situé dans Les Alpilles, le domaine dirigé d'une main de fer par Henri Milan, fait partie des précurseurs du vin naturel ! La Revue du Vin de France le décrit comme "Un trublion de 52 ans, à la tête de quatorze hectares qui produit de superbes vins originaux complexes d'une grande finesse, comme son Grand Blanc élaboré sur une base de grenache blanc, rolle, roussanne". Le Domaine Milan est un incontournable de notre Foire aux Vins pour tous les amateurs de Vins Naturels !

Vignoble Reveille

 Roussillon (Côtes du Roussillon)
“ Le Domaine qui Réveille les vins natures ! ”

France Crispeels expliquait récemment que "Ce qui nous rassemble avec le vin c'est la mémoire". Et croyez nous, il vous faut faire une place dans votre mémoire pour les vins natures de ce vignoble. Le Domaine Reveille propose des vins naturels sudistes, faits de raisins cueillis à maturité. La vinification sur mesure se déroule en douceur, dans le fil du millésime, sans intrants. Chaque année les nouvelles cuvées s’imposent par leur fraîcheur et leur caractère méditerranéen

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