Maison Frey-Sohler
Crémant Riesling Brut Non-millésimé - Pétillant

Alsace, Alsace

Maison Frey-Sohler - Crémant Riesling Brut
11€60 

Oeil : couleur jaune pastel avec des reflets brillants Nez : belle minéralité, fin, agrumes Palais : bulle fine et régulière faisant ressortir la noblesse du Riesling

Le mot du vigneron, :

"Pétillant, rafraîchissant, fruité, le vin idéal pour un mariage!"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Maison Frey-Sohler
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Riesling
  • Sol : graves, terre légère, cailloux, sablé

Dégustation

Quand ?

Idéal à l'apéritif, lors d'un moment convivial, vin d'honneur, pendant un repas. A boire dès maintenant mais peut se garder facilement.

Comment ?

Idéal en apéritif Royal avec un poisson fumé, tout au long d'un repas, ou encore avec une choucroute aux poissons ou traditionnelle...

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @heleneduchamp

Une robe or légère, la bulle a l'air bien finie. Le nez est une forte expression pétrolée, pas de doute, on est bien sur un Riesling ! Une touche d'amande amère, qu'on retrouve par la suite en bouche, accompagnée de cette bulle fine. J'aurais apprécié quelque chose de plus expressif. Se mariera très bien avec un poisson aux herbes provençales au vu de la salinité de ce crémant.

Commentaires
 @kieran

Robe jaune pâle à la vie avec de fines bulles.
Au nez, un vin très expressif par ses notes pétrolées typiques du riesling.
En bouche, les arômes d'agrumes se mêlent à la fraîcheur du riesling. Belle expressivité et longueur en bouche.

De manière générale un vin qui se mariera très bien avec une entrée au poisson type carpaccio de saint-jacques ou des langoustines.

Commentaires
 @alexandra-parfus

Ce Crémant présente une robe jaune pâle avec des bulles assez fines. Au nez, on retrouve les arômes typiques du Riesling dont notamment des notes pétrolées et de citron. En bouche, nous retrouvons des notes assez rondes mais également une belle acidité avec des arômes de citron en fin de bouche.


Ce Crémant sera idéal accompagné de sushis.

Commentaires
 @pierrefischer

Robe : jaune pâle
Bulle : bulles assez fines
Nez : pétrolé, citronné
Bouche : citronné aussi mais pas trop, agrumes se développent, agréable.
Se marierait bien avec un poisson cru en tartare ou sashimi.

Commentaires
 @eline-h

Une robe très pâle, un nez citronné et assez classique pour un riesling. En bouche, des bulles très présentes. On sent toujours les agrumes, l'ensemble est assez tendu avec une bonne acidité. Un crémant sympathique !

Commentaires
 @francoismorandeau

Vue : Bulles fines, une belle robe dorée , de beaux reflets.

Bouche : Un nez puissant et tendu. Des notes d'amande et d'agrumes se dégagent.

Bouche : Les agrumes se développent. Une bouche tonique mais suave.

Un crémant assez puissant , peut être un peu trop pour l'apéritif. Il sera en revanche parfait pour accommoder un poisson gras et expressif.

Commentaires
 @romainsorro

Un nez caractéristique de la région, floral et légèrement "pétrolé".
En bouche ce vin est fruité sur le citron. Tendu avec une légère acidité.

Commentaires
 @laura

Très fin crémant. Idéal pour l'apéritif.

1 Commentaire

Commentaires
 @cochonglier

Sympathique crémant très rafraîchissant. Parfait pour l'apéro!

Commentaires
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