Georges Jougla
Corbières 2011 2011 - Rouge

Languedoc, Corbières

Georges Jougla  - Corbières 2011

La robe est de couleur grenat franche, aux reflets cerise Burlat. Le Nez est expressif de fruits rouges mûrs, aux délicates senteurs de garrigue (thym, romarin), avec de fines notes mentholées. La bouche est fraîche, élégante, elle développe un joli fruit (framboise), la finale montre une pointe de réglisse, puis de cerise à l'eau de vie.

Le mot du Vigneron, :

Une année exceptionnelle !

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Informations sur le vin

  • Domaine : Georges Jougla
  • Millésime : 2011
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : Grenache, Syrah, Carignan
  • Sol : Schiste argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

Vin de garde, il peut aussi se consommer jeune.

Comment ?

À servir légèrement rafraîchi (18 à 20 degrés).

Le domaine

Le Domaine Les Vingts Citadelles est situé sur un terroir schisteux et argilo-calcaires. Le vignoble profite des avantages du climat méditerranéen qui lui permet l'atteinte d'une maturité optimale des raisins courant octobre. L'environnement rocheux des Hautes Corbières balayées par les vents de Cers, conjugué à la faible fertilité naturelle des sols assurent richesse et concentration des raisins. Les terres sont amendés une fois tous les 2 an...

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