Domaine Les Roques de Cana
Graal Sanctus 2007 - Rouge

Sud-Ouest, Cahors

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Domaine Les Roques de Cana - Graal Sanctus
58€00 

Couleur noir profond à reflets violets. Nez fin et très intense réunissant des notes de fruits rouges (cassis, groseille) à des notes vanillées-moka. Le nez est franc et généreux. La bouche charnue, très complexe offrant une très large palette aromatique et beaucoup de longueur. C’est un vin rare dont on se souvient.

Le mot du vigneron, :

"Graal Sanctus est vinifié uniquement sur 7 ha sélectionnés faisant partie des terroirs d’exception. C’est le summum du savoir-faire et du potentiel de ce terroir historique."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Les Roques de Cana
  • Année : 2007
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Cahors
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% de Malbec
  • Sol : Les vignes utilisées pour le Graal ont une moyenne d’âge supérieure à 30 ans. Vendanges manuelles, très faibles rendements, moins de 20 hectolitres par hectare.

Dégustation

Quand ?

Pour des moments de partage et de grands moments.

Comment ?

Sur des mets nobles ou des Gibiers (Sangliers ...)

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Inspiration et démesure pour cette cuvee

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

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 @valentinb

Richesse et concentration d'arômes pour ce vin musclé.
Un vin viril aux tanins solides

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 @bati

Un vin de fêtes, structuré et fruité !

1 Commentaire

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 @winel

Une cuvée hors-norme ! Une de mes plus belle dégustations en temps qu'amateur de vin ! A découvrir, et à faire découvrir au plus grand nombre.

1 Commentaire

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