Château Gilbert & Gaillard Château Gilbert & Gaillard Roc Blanc - Rouge - 2016
Bouteille 75cL
On ressent les arômes de petits fruits rouges et noirs, combinés avec de subtiles notes épicées. Le tout est intégré dans des saveurs boisées, alliée à une bouche fraîche et minérale.
Le mot du Vigneron, Philippe Gaillard et François Gilbert :
Roc Blanc est une parcelle cadastrée, située au point culminant du domaine. Le vin se distingue par sa concentration qu'un élevage de deux ans en fût de chêne va conforter. Les fûts utilisés sont sélectionnés précisément et la chauffe utilisée est exclusivement blanche afin de ne pas gommer l'effet terroir. La quintessence de notre terroir s'exprime dans Roc Blanc !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Gilbert & Gaillard
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : Saint-Chinian
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%
- Sol : Calcaires de l' Eocène sur coteaux
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à de longues années, Roc Blanc est notre fierté. Cet haut de gamme vous surprendra. Toute notre philosophie s'y exprime, amener le dégustateur à découvrir un terroir dès la première gorgée.
Comment ?
Pour tout amateur éclairé, il se dégustera parfaitement avec une viande rouge.
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