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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Les Grandes Costes
- Année : 2018
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Cinsault (60%), Grenache (20%), Syrah (20%)
- Sol : Argilo calcaire caillouteux
Dégustation
Quand ?
Vin prêt à boire. Garde 3 à 4 ans
Comment ?
Crudités, salade niçoise, salade de gésiers, légumes poêlés, langoustines, taboulé, paella, tapas, risotto aux moules, grillades, charcuterie, volailles, agneau, sauce bolognaise, pélardons, foie gras poëllé, cuisine moderne, salades de fruits frais…
Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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