Maison Frey-Sohler Maison Frey-Sohler Crémant Riesling Brut - Pétillant

Alsace, Alsace

9 avis

Bouteille 75cL

Maison Frey-Sohler - Maison Frey-Sohler Crémant Riesling Brut - Pétillant

Oeil : couleur jaune pastel avec des reflets brillants Nez : belle minéralité, fin, agrumes Palais : bulle fine et régulière faisant ressortir la noblesse du Riesling

Le mot du Vigneron, Damien Sohler :

Pétillant, rafraîchissant, fruité, le vin idéal pour un mariage!

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Hélène Duchamp - il y a quelques mois

Une robe or légère, la bulle a l'air bien finie. Le nez est une forte expression pétrolée, pas de doute, on est bien sur un Riesling ! Une touche d'amande amère, qu'on retrouve par la suite en bouche, accompagnée de cette bulle fine. J'aurais apprécié quelque chose de plus expressif. Se mariera très bien avec un poisson aux herbes provençales au vu de la salinité de ce crémant.

Kieran Ferragu - il y a quelques mois

Robe jaune pâle à la vie avec de fines bulles.
Au nez, un vin très expressif par ses notes pétrolées typiques du riesling.
En bouche, les arômes d'agrumes se mêlent à la fraîcheur du riesling. Belle expressivité et longueur en bouche.

De manière générale un vin qui se mariera très bien avec une entrée au poisson type carpaccio de saint-jacques ou des langoustines.

Alexandra Parfus - il y a quelques mois

Ce Crémant présente une robe jaune pâle avec des bulles assez fines. Au nez, on retrouve les arômes typiques du Riesling dont notamment des notes pétrolées et de citron. En bouche, nous retrouvons des notes assez rondes mais également une belle acidité avec des arômes de citron en fin de bouche.

Ce Crémant sera idéal accompagné de sushis.

Pierre Fischer - il y a quelques mois

Robe : jaune pâle
Bulle : bulles assez fines
Nez : pétrolé, citronné
Bouche : citronné aussi mais pas trop, agrumes se développent, agréable.
Se marierait bien avec un poisson cru en tartare ou sashimi.

Eline H - il y a quelques mois

Une robe très pâle, un nez citronné et assez classique pour un riesling. En bouche, des bulles très présentes. On sent toujours les agrumes, l'ensemble est assez tendu avec une bonne acidité. Un crémant sympathique !

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Informations sur le vin

Couleur : Pétillant
Domaine : Maison Frey-Sohler
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 12°
Cépage : Riesling
Sol : graves, terre légère, cailloux, sablé
Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l