Mousse persistante et continue. Au nez, une belle impression de fraîcheur se dégage sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise). Au palais, une agréable sensation de fruits rouges. Légèreté et finesse dû au Pinot Meunier. Bonne longueur avec des arômes de noyaux de cerises et de fruits compotés.
Le mot du Vigneron, Vincent Cuillier :
Un rosé fruité, gourmand et plein de plaisir. Légère fraise et framboise en bouche.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Cuillier
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 11°
- Cépage : 50% Pinot Meunier et 30% Chardonnay pour la partie vin blanc et 20% de Pinot Noir en vin rouge
- Sol : Vignobles: Pouillon / Massif de Saint ierry
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
Lors d'un apéritif, une fête des mères, un moment entre elle, avec des fruit rouges.
Comment ?
Surprenant avec un canard. Quelques fruits rouges ou dessert fruité mais très peu sucré.
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