Mas du notaire Mas du Notaire Médaille d'Or Concours Générale Agricole 2017 - Rouge - 2016
Robe pourpre avec une note violine. Nez déroulant de arômes de bâton de réglisse, de prune, d’olive, une note mentholée puis tabac, épices poivre muscade clou de girofle. Bouche fondue et harmonieuse entre fraicheur et ampleur, des flaveurs de myrtille, des tanins veloutés, un vin charnu, assez long.
Le mot du Vigneron, Jean-Pierre Rambier :
La gourmandise et le caractère des camarguais !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas du notaire
- Année : 2016
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Costières de Nîmes
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah, Grenache
- Sol : Argilo-Calcaire et Galets Roulés
Dégustation
Quand ?
Pour un repas convivial entre amis. Un vin gourmand et corsé, à boire maintenant et dans les 3 ans.
Comment ?
Le top pour accompagner une planche de charcuterie ou une viande à la plancha. Et pourquoi pas essayer avec un brebis ou un chèvre frais !
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