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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas Roc de Bô
- Année : 2015
- Région : Languedoc
- Appellation : Pays d'Hérault Côtes du Brian
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Sol : Le plateau calcaire de Cazelles très qualitatif qui se caractérise par une teneur en matière organique importante et une pierrosité élevée.
Dégustation
Quand ?
Un vin à ouvrir pour un repas de fête ou un repas élaboré. Pour les grandes occasions, ou les grands amis. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.
Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Un vin parfait pour les repas composés de viandes rouges et du volailles; Tournedos Rossini,Gigue de chevreuil rôtie, Dinde fermière rôtie et farcie aux marrons, Hamburger de foie gras cru aux châtaignes et truffes, Blanquette de poularde badiane et réglisse. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.
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