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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Philippe Gilbert
- Année : 2020
- Région : Loire
- Appellation : Menetou-Salon
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB , Biodynamie - Certifié Biodyvin
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Pinot Noir
- Sol : Sol argilo-calcaire (kimméridgien)
Dégustation
Quand ?
Dès à présent et à chaque bonne occasion. Service à 14-15°C sortie de cave et à boire sur la jeunesse
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Sur des apéritifs, charcuterie et gougères. A table sur une bavette, de boeuf simmental, une tranche de veau, une paupiette, quelques gesiers, une queue de lotte avec son lard, un sole meunière, un cannette aux airelles.
Apéritif - Fromage - Poisson - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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