Couleur jaune vif, brillante aux reflets verts. Nez fin où se mêlent des arômes de fruits exotiques blancs (pêche de vigne), des notes citronnées et de fleurs blanches. Une bouche ample, suave avec une belle rondeur, le vin est vif, et bien équilibré. Une finale sur le fruit avec une bonne persistance aromatique, une pointe de vivacité et de la fraîcheur.
Le mot du Vigneron, Alfredo Ruiz Sanchez :
Un vin élevé sur lie
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château Fonchereau
- Année : 2014
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Sémillon vignes centenaires (95ans)
- Sol : Argilo-graveleux
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à garder en cave
Comment ?
Parfait à l'apéritif ou à table.
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