Croix Saint Julien

Le domaine est situé a mi chemin entre Montpellier et Sète sur les collines de la Moure, nos vignes bénéficient du climat ensoleillé du Sud sur un terroir argilo calcaire et principalement sur les coteaux. Nos cépages principaux sont le Viognier, Alicante et Syrah, les rendements sont limités et nous vinifions de façon traditionnelle pour produire des vins de qualités aux accents méditerranéens. Depuis plusieurs années nous nous appliquons à réduire l'emploi de produits phytosanitaires dans nos vignes et depuis 2020 nous sommes engagés dans la conversion vers l'agriculture biologique.

La petite histoire

C'est une longue histoire d'amour entre le vin et ma famille puisque 5 générations de vignerons se sont succédé sur ce terroir. J'ai suivi les conseils de mon grand-père en m'installant en 2001 sur les hauteurs du village au lieu dit la Bruyère qui était selon ses dires le meilleur terroir du village. Mon père était l'un des premiers à planter le cépage Viognier en Languedoc et nous possédons encore une vigne de ce cépage en sélection Massale (pas de clone). Contrairement à mes aïeux j'ai choisi de mettre en bouteille et de commercialiser mon vin en vente directe afin de pouvoir rencontrer mes clients et de leur faire partager mon amour du vin.