Domaine La Toupie FINE FLEUR - Blanc - 2020

Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes
Domaine La Toupie - FINE FLEUR - Blanc - 2020
 
Fine Fleur met à l’honneur les très vieilles souches du domaine. Le cépage Grenache gris apporte la structure, Grenache blanc et Macabeu la vivacité et la minéralité. Au nez, notes florales et d’agrumes délicatement boisées. Ce vin blanc issu d’un terroir à forte identité présente une bouche ample équilibrée par une belle fraîcheur se prolongeant sur une finale saline.
Le mot du Vigneron, :
Fine Fleur, élégant et complexe... l'expression du terroir de Maury en blanc sec!

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Quand ?
Un blanc pour se faire plaisir les jours de fête sur une volaille, un poisson en sauce... A servir entre 11 et 13°C.

Pour faire sa cave

Comment ?
Une très belle alchimie sur les fromages tels que laguiole, cantal, chèvre...

Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille

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