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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Rimbert
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation :
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 20% Carignan, 60% Syrah, 20% Grenache
- Sol : Schistes bruns
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui ou à conserver 2 à 10 ans en cave.
Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Parfait avec une souris d'agneau au romarin. Se marie à merveille avec un pigeon aux pruneaux, canard à l'orange, pintade en dentelles ou encore une chair poulet grillé accompagnée de patate aux cèpes ...
Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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