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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne VIRGINIE T.
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
- Sol : Crayeux
- Type d'effervescence : -
Dégustation
Quand ?
Pour mettre en valeur le style et le bouquet aromatique du VIRGINIE T. Rosé, à déguster en apéritif ou accompagné d’un dessert fruité. A boire maintenant- peut se conserver 2 à 3 ans - Servir à 8-10°C
Pour épater - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Les desserts aux fruits rouges sont toujours les bienvenus mais les aventuriers que nous sommes, adorons le déguster avec un saumon grillé à l’unilatéral, un magret de canard ou un morceau de roquefort.
Apéritif - Dessert - Poisson - Volaille
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Bouche : Jolie attaque et fraicheur. Assez discret.
Un rosé subtil.
Au nez, nous retrouvons des notes de fruits rouges avec quelques pointes fumées.
En bouche, nous trouvons une très belle structure soutenue par des notes fumées. Il s'agit d'un Champagne Rosé de caractère !