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Chateau Frédignac

(12 notes)
Le Blaye au naturel

Vincent L’AMOULLER et sa compagne Ludivine LEMAITRE, installés depuis 2013 représentent la 5ème génération de viticulteurs de la famille L’AMOULLER en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Les 20 he...

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(33) Gironde

Vincent L’AMOULLER et sa compagne Ludivine LEMAITRE, installés depuis 2013 représentent la 5ème génération de viticulteurs de la famille L’AMOULLER en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Les 20 hectares du domaine sont situés sur un coteau argilo-calcaires surplombant la Gironde et la Citadelle de Blaye. Les vignes sont travaillées sans aucun intrant chimique de synthèse (certifié en Agriculture Biologique depuis 2010).

La petite histoire

L’histoire familiale du vignoble commence en 1919 lorsque Jean-Marie L’AMOULLER, breton en escale à Blaye, tombe amoureux de la région et d’une jeune blayaise. Le jeune marin décide alors de s’installer sur la commune de Saint-Martin-Lacaussade et plus précisément au lieu-dit « Frédignac ». C’est sur ces coteaux, qu’il plantera ses premières vignes.Michel L’Amouller, arrière-petit-fils de Jean-Marie et père de Vincent, reprend l’activité viticole familiale en 1977. Il quitte la cave coopérative en 1984 et créé le chai de vinification : le Château Frédignac est né ! En 2013, soit près de 100 ans après la plantation du premier pied de vigne, l'exploitation est reprise par Vincent et Ludivine. Tous deux diplômés des sciences de l'environnement, ils transforment petit à petit l'exploitation mais restent attachés aux valeurs qui ont fait le succès du Château Frédignac et de ses vins.

Anecdotes du domaine

Nos vins sont des vins vivants qui évoluent au fil du temps... comme nous ! Notre exploitation est certifié en Agriculture Biologique depuis 2010. Un nouveau bâtiment de stockage de bouteilles à énergie passive permettra d’utiliser l’espace à bon escient : production d’électricité à partir de la toiture et de ses 240 m2 de panneaux solaires ainsi que récupération de l’eau de pluie, pour le lavage du matériel agricole et pour les eaux des traitements. A l'aide de Nicolas JAMIN, oenologue, nous poursuivons l'expérience en expérimentant la biodynamie depuis le millésime 2016.

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