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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Xavier Loriot
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Nature - Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
- Sol : Craie
- Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver en cave. A l’évolution, ce champagne est plus riche et porté par une fraîcheur ciselée, avec une bulle parfaitement intégrée qui permet de bien profiter de sa minéralité.
Comment ?
Parfait avec un ris de veau aux morilles ou un homard grillé et son corail.
Apéritif - Fruit de mer - Viande blanche
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