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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château Grand' Grange
- Année : 2018
- Région : Beaujolais
- Appellation : Comtés Rhodaniens
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Viognier
- Sol : Sables granitiques
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui, il ne bougera pas pendant quelques années grâce au bouchage à la capsule à vis qui est plus hermétique qu'un bouchon en liège. Servir entre 8 et 12°C en fonction de la saison et de l'accompagnement.
Comment ?
Idéal à l'apéritif, il s'accommode aussi très bien sur du foie gras, des poissons à la plancha ou des fromages frais.
Apéritif - Foie gras - Fromage - Fruit de mer - Poisson
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