La robe est pâle, le nez s'affirme sur des arômes de raisin et d'abricot sec. L'attaque en bouche est complexe avec une joli longueur sur les arômes de tilleul.
Le mot du Vigneron, Fabien Godrie :
Un vin à la personnalité affirmée ! Complexe et équilibré, avec des touches de rondeur.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Bertaud-Belieu
- Année : 2015
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Rolle 50%, Sémillon 25%, Ugni blanc 25%
- Sol : Limono-argileux
Dégustation
Quand ?
Parfait pour vos fruits de mer ! Dès maintenant. Servir frais
Comment ?
Idéal sur un plateau d'huîtres, un dos de cabillaud, des écrevisses, des coquillages.
Apéritif - Fruit de mer - Poisson
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