Egalement disponible en Magnum de 150 cl et sa jolie Caisse Bois
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château du Grand Caumont
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : vieilles vignes de Carignan 45% ,Syrah 45%, Grenache noir 10%
- Sol : sols argilo calcaires en terrasses et de sols de graves très filtrants.
Dégustation
Quand ?
A servir avec de beaux plats de gibier ou de viande. Peut être bue dès maintenant ou jusqu'à 5 -7 ans. Servir entre 17 et 18°.
Comment ?
Délicieuse avec un lièvre à la Royale, un gigot d'agneau, un côte de bœuf rôtie, une estouffade de pigeon au romarin ou des plats étrangers tels qu' Osso bucco, Tajine, Curry, Couscous...
Asiatique - Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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