La robe est or vermeil, Le nez est intense et les fruits dominent: agrumes, raisin noirs, fruits blancs et rouges. L'attaque en bouche est ample avec des arômes de pêche de vigne.
Le mot du Vigneron, Drappier Charline :
Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Drappier
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Pinot noir 100%.
- Sol : Calcaire
- Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l
Dégustation
Quand ?
A servir avec une cuisine simple! Dès maintenant et servir à 7°C.
Comment ?
A servir à l’apéritif, s'accompagne avec des fruits de mer, les sashimis ou bien un fromage de chèvre frais.
Apéritif - Fromage - Fruit de mer
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