Champagne Bernard Bijotat 3 Cépages - Blanc

Champagne, Champagne

1 avis

28^€95

Bouteille 75cL

Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes

Champagne Bernard Bijotat - 3 Cépages - Blanc

La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète.

Le mot du Vigneron, Bernard et Sébastien Bijotat :

Un Champagne de gastronomie, de finesse et d'élégance. D'une fraîcheur extrême, cette cuvée laisse une sensation de pureté. Elle est conçue pour régaler le palais.

Votre avis

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Stéphane LAURENT - il y a quelques mois

Une belle surprise, ce champagne se glisse discrètement mais sûrement parmis mes favoris. Une explosion de saveurs et d'arômes. La médaille d'or de 2019 est largement méritées!

Bernard et Sébastien Bijotat - il y a quelques mois

Merci beaucoup pour vos encouragements. Pétillantes salutations!

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Informations sur le vin

Couleur : Blanc
Domaine : Champagne Bernard Bijotat
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 12°
Cépage : 1/3 Chardonnay 1/3 Pinot Noir 1/3 Pinot Meunier
Sol : argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?
A servir à l'apéritif. Entre 7 et 9°C

Ca va vous surprendre - A boire tout de suite

Comment ?
D’emblée le nez annonce beaucoup d’ouverture, d’expression autour des fruits jaunes à noyau, charnus et mûrs, tels que les abricots, les pêches ou encore les fruits secs (amande).

Apéritif - Fruit de mer - Poisson