Domaine Grand Père Jules

Situé au coeur du vignoble avec une vue imprenable sur les Dentelles de Montmirail, le Domaine Grand-Père Jules perpétue sa passion du vin depuis quatre générations.

Afin de suivre de près l'évolution du marché mais aussi une forte éthique environnementale, le vignoble a su évoluer considérablement lors des quinze dernières années. À la fois grâce à l'acquisition et à la vente de parcelles, nous avons cherché en permanence l'équilibre entre produire des vins de qualité, sélectionner rigoureusement nos cépages et, plus généralement, travailler la terre dans le plus grand respect, ce qui demeure notre coeur de métier.

Nous produisons aujourd'hui des Côtes-du-Rhône, IGP Vaucluse, Côtes-du-Rhône Village Plan De Dieu et Côtes-du-Rhône Village Sablet. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Merlot mais aussi Viognier et Marsanne font notamment partie notre gamme de cépages.

En 2001, le Domaine a entièrement été converti à l'agriculture biologique. Cette décision structurante et nécessaire nous permet de ne plus utiliser de désherbant chimique, ni d'insecticide. Nous privilégions des engrais naturels à base de compost végétal, notamment du marc de raisin qui permet d'assouplir le sol, en recréant une très forte vie microbienne en sous-sol. Afin de lutter contre les maladies, nous utilisons des engrais foliaires à base d'oligo-éléments avec un apport en cuivre très limité. Toutes nos vignes sont enherbées et travaillées sous le rang.

Le suivi de la récolte et de la vinification est réalisé avec la plus grande attention, jusqu'à la mise en bouteille. L'élégance de nos vins est une priorité.

La petite histoire

C'est en 1880 que Jules Henry décide de créer un domaine viticole. Bien que celui-ci ne porte pas encore ce nom, c'est bien lui le fameux "Grand-Père Jules". Après sa disparition, c'est René, son troisième fils, qui décide de prendre la suite et de renommer le Domaine de La Tuilerie. Son vignoble est alors représenté par des hectares d’appellation régionale Côtes-du-Rhône de l'époque. René finit par céder l’exploitation à son fils aîné, Gérard. Celui-ci modernise, agrandit et développe les cuvées du Domaine avec talent et passion. C'est aussi lui qui donne naissance au Domaine dit du "Grand-Père Jules".

Plus de 100 ans plus tard, son fils Xavier, aujourd'hui à la tête de l'entreprise familiale, est tout aussi passionné que ses aïeux par son activité. Depuis toujours, c'est l'amour du travail de la terre et la quête permanente de l'excellence qui a guidé le travail de nos vignerons de père en fils. Une affaire à suivre ...