Château Kirwan Charmes Kirwan - Rouge - 2014

Bordeaux, Margaux

Bouteille 75cL

Château Kirwan - Charmes Kirwan - Rouge - 2014

On appelle les Charmes le second vin du Chateau Kirwan classé en 3éme Grand Cru Classé 1855. Au moment des vendanges le maître de chai isole 46 sélections parcellaires en cuves uniques pour en préserver la singularité. Plus tard lors de l'assemblage, selon le profil recherché pour le premier vin et le second, on oriente les vin vers l'une ou l'autre des cuvées. Le second vin est alors dans la lignée de son illustre ainé et bénéficie de la totalité du savoir faire du Chateau. La robe est sombre et velour. Elle fait totalement écho au nez qui révèle des arômes de mure, cassis et cerise noire. En bouche, une délicate touche de bois précieux apportera de la complexité: la bouche ronde, volumineuse et fraîche sera soutenue par des tanins qui apporteront de la longueur.

Le mot du Vigneron, Famille Schyler Schyler :

Second vin de ce 3éme grand cru classé de Margaux, ce vin révèle en bouche un magnifique panier de fruits mûrs avec une élégante touche de fruits noirs profonds et fins bois précieux.

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Château Kirwan
Année : 2014
Région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Degré alcoolique : 13.5°
Cépage : 43% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot - 10% Cabernet Franc - 7% Petit Verdot
Sol : Graves fines parfois argileuses

Dégustation

Quand ?
La température de service idéale est 18°C. Il peut se boire dès maintenant ou être affiné en cave.

Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave

Comment ?
Ce vin sera parfait pour accompagner vos viandes rouges, bœuf ou canard. Après un vieillissement en cave, il sublimera un filet mignon aux pruneaux, accompagné d'une poêlée aux champignons

Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille