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Château Caminade Haut Guérin Esperanza Malbec - Rouge - 2022

Bordeaux, Bordeaux
18 avis
14€15
Bouteille 75cL
Achat Vins Natures - Les Grappes
Château Caminade Haut Guérin - Esperanza Malbec - Rouge - 2022
 
Un nez très concentré sur des notes florales et cacao. En bouche une extrême rondeur, des arômes de cassis sont présents . Une belle longueur en finale laisse apparaître une jolie structure. Un vin puissant et concentré, fin et équilibré.
Le mot du Vigneron, :
Esperanza, c'est une cuvée que nous avons pensé ensemble Léa ma compagne et moi, c'est un vrai travail technique de culture et d'élevage. Parfait pour voyager tout en restant à Bordeaux!
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Vin noté pour surprendre , j'ai donc acheté ce Malbec de Bordeaux pour bluffer mes potes ! Bofff ... de l'avis général !! La bouteille est sympa , c'est tout !! A ce tarif , il y a vraiment mieux ! Je me méfierai dorénavant des commentaires des Grappes un peu trop élogieux !! Déçu !!!!
Pierre CAMINADE - il y a quelques mois
Bonjour Serge, je suis le viticulteur de ce vin. Mince! Je suis déçu que cela ne vous ai pas totalement plu! Je sais que vous aviez commandé 6 bouteilles, si il vous en reste et si vous n'avez pas fait cela peut-être sur la prochaine dégustation essayez cela : ouvrir le vin une grosse heure avant dégustation (le vin est très riche et complexe et a besoin de s'ouvrir), le mettre au frais afin de le boire a 10 12° cela lui donne un tout autre équilibre! Enfin le coté atypique de ce vin réside dans le fait de faire tout à la main, d'être sur un cépage atypique pour Bdx et surtout d'avoir un élevage sans soufres, et sans intrants (pas de filtration, pas de collage), ce qui fait un vin net et gourmand !! voila j'espère que mon message ne vous dérange pas! Chacun son avis c'est sur mais je voulais vous écrire pour lui donner une autre chance sur une prochaine dégustation ;-) bonne journée à vous!!
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A servir avec des plats épicés, des tapas, des fromages à pâte dure. Servir entre 12 et 14°C.

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Parfait sur une Paella, une viande blanche en sauce.

Apéritif - Asiatique - Viande blanche - Volaille

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