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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Olivier Mavit
- Année : 2015
- Région : Languedoc
- Appellation : Aude
- Classifications : Nature - Sans Cahier des Charges , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Syrah
- Sol : Sol argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et à conserver jusqu'à 7 ans. Servir entre 16 et 18°C.
Pour épater - Pour faire sa cave
Comment ?
Accompagnera merveilleusement bien une salade aux calamars, une terrine de lièvre de garrigues, une bouillabaisse ou encore un clafoutis aux raisins
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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