la robe est rouge grenat avec des notes de pruneau au nez, en bouche c'est un vin mi-corsé d'une bonne persistance avec des notes de tabac et fruits rouges
Le mot du Vigneron, Benoît Charpentier :
la robe est rouge grenat avec au nez des notes de pruneau, en bouche c'est un vin mi-corsé d'une bonne persistance avec des notes de tabac et fruits rouges
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château du Puy-Faure
- Année : 2014
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : merlot 90% cabernet sauvignon 10%
- Sol : sol argilo-calcaire et argilo-silicieux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et à garder jusqu'à 5 ans
Comment ?
A boire en toute occasion, en apéritif ou au cours d'un repas, se marie très bien avec des fromages à pâte molle, type camembert, avec des civets, des plats en sauce, des viandes rôtis
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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