Domaine Garrabou Fontvieille - Blanc - 2017

Languedoc, Limoux

6 avis

Bouteille 75cL

Domaine Garrabou - Fontvieille - Blanc - 2017

Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez discret, précis, droit, légèrement boisé avec des notes de pierre à fusil. L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. On retrouve des notes d’abricot et de pêche avec une belle acidité qui équilibre la bouche. La finale est droite, fraiche et longue.

Le mot du Vigneron, Frédéric Garrabou :

Cette cuvée de Limoux Blanc de Chardonnay a été élaborée avec une idée constante de fraicheur et d'équilibre afin de proposer un vin avec une grande buvabilité. Pas de bois neuf, barriques de 500 litres et pas de fermentation malolactique pour garder la fraîcheur.

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