La robe est rubis. L'olfaction offre des notes épicées et légèrement toastées, qui accompagne de puissants tanins. En bouche, la finale est structurée autour d'arômes de chocolat et de café.
Le mot du Vigneron, François Lurton :
Une cuvée puissante, délicate et gourmande grâce à des notes chocolatées.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vignobles Francois Lurton
- Année : 2020
- Région : Alpes du sud
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Malbec 100%
- Sol : sédiments sableux alluvionnaires, sous-sols graveleux et argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
A déguster dans les 2 ans et jusqu'à 5 ans. Servir entre 16 et 18°C.
A conserver - Ca va vous surprendre
Comment ?
Parfait sur une côte de boeuf, grillades, ou sur un plateau de fromage. Peut aussi accompagner une cuisine du monde.
Fromage - Gibier - Viande rouge
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