Château La Calisse Château La Calisse Cuvée Etoiles - Rouge - 2015
Bouteille 75cL
La robe est sombre. Au nez, les arômes de fruits rouges cuits prédominent. En bouche le toucher et soyeux bien que ce vin soit charpenté. Sa puissance alliée aux tanins et au fruit font de ce vin un vin de garde, fait pour durer.
Le mot du Vigneron, Patricia Ortelli :
L'expression parfaite du terroir de La Calisse, un vin intense et sur le fruit.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château La Calisse
- Année : 2015
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Coteaux Varois en Provence
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 70 % Syrah, 10 % Grenache et 20 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Un vin à ouvrir lors de repas d'exceptions et de fêtes ! A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 10 ans.
Comment ?
Parfait avec des jambons San Daniele ou un Bellota espagnol. Accompagnera parfaitement des gibiers et des plats en sauce comme des cailles rôties et leur poêlée de navets ou de cèpes.
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