Domaine Isle Saint Pierre
Ripissilve Rouge 2015 - Rouge

Provence, Vin de France

Domaine Isle Saint Pierre - Ripissilve Rouge
9€40

La robe est d'un pourpre sombre. Au nez, il est complexe et offre un côté bouillon de viande et des notes végétales. En bouche, les tanins sont puissants et suaves . On décèle des notes de réglisse et un délicat toasté.

Le mot du Vigneron, :

Puissant et harmonieux.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ou à conserver en cave.

Comment ?

A boire carafé, parfait sur une viande rouge en sauce ou grillé, un civet de sanglier par exemple.

Le domaine

Le domaine a vu le jour en 1927 grâce au grand père de l'actuel propriétaire Patrick Henry. Il était alors un négociant en vin à Paris et quitte la vie parisienne pour s'installer au domaine de l'Isle Saint Pierre. Il décide alors d'y planter de la vigne et crée un troupeau de moutons. Le vignoble a atteint une taille conséquente de 170 hectares, tout cela initié par Patrick et Marie-Cécile en 1972 lorsqu'ils choisissent d'agrandir le domaine....

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