La cave du maître de poste Cuvée 1577 - Blanc - 2016

Bourgogne, Bourgogne Côtes d'Auxerre

1 avis

Bouteille 75cL

La cave du maître de poste - Cuvée 1577 - Blanc - 2016

Issue des sols argilo-calcaires de l’Yonne, cette cuvée provient à 100% du cépage Chardonnay et d’un élevage sur lies fines en fûts de chênes. Elle est caractérisée par un nez intense ainsi qu’une belle bouche aux arômes de fleurs blanches, de vanille et ponctuée par une finale de miel. La cuvée 1577 peut être bue jeune pour sa puissance et sa vivacité mais exprimera d’avantage de rondeur et de finesse minérale après 2 années de gares.

Le mot du Vigneron, Romain Sorin :

Cuvée élevée sur lie fine en fûts de 3 à 5 ans

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Marc Micoud - il y a quelques mois

Après une déception avec le blanc (Je pense problème de
conservation, ou stockage pendant transport.)
Très agréable surprise, nez fruits rouge agréable vin très léger
expression parfaite du Pinot Noir.Vin facile et plaisant bien sûr pour ceux qui aime le Pinot noir.

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