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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : La Colombière
- Année : 2015
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Fronton
- Classifications : Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Négrette
- Sol : Croupe de graves siliceuses et argileuses
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver 6 à 8 ans en cave.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec une jolie terrine, un lapin aux olives, un tajine aux épices douces, un gibier à plumes ou un rôti de viande blanche.
Asiatique - Foie gras - Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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