La Tourlaudière
Clos des Sarrasinières Vallet 2012 - Blanc

Loire, Muscadet Sèvre et Maine

La Tourlaudière - Clos des Sarrasinières Vallet
10€60 

Ce vin se distingue par une longueur en bouche étonnante et beaucoup de gras. Les notes de citron confits, de noyau ainsi qu’une étonnante minéralité iodée sont les traits dominants de ce vin à part.

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Informations sur le vin

  • Domaine : La Tourlaudière
  • Année : 2012
  • Région : Loire
  • Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
  • Dégré alcoolique : 12% - 75 cl
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Melon de Bourgogne
  • Sol : Amphibolites et Orthogneiss

Dégustation

Quand ?

Avis aux amateurs de vin blanc, à boire dès maintenant jusqu'à 10 ans

Comment ?

Ce grand blanc de Loire sera idéal sur les poissons grillés, les poissons fumés et fromages affinés à pâte dure.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @jules-lamon

Robe pâle, joli nez expressif et délicat, sur des notes citronnées et de fleurs blanches et un côté levuré riche et bien présent. bouche acidulée avec une belle matière apportant de la rondeur de l'amplitude. La vérité, on se croirait en Bourgogne ! A mon avis, évitez les huîtres, ce vin est un peu trop riche, mais sur des Saint Jacques ou une jolie langoustine grillée, vous vous ferez plaiz ! Mais à l'apéro, ça le fait aussi.

Commentaires
 @nicolasg

J'aime ce nez complexe que je n'attendais pas sur un muscadet. on sort un peu des notes citronnées du premier nez pour aller vers une fleur blanche. En bouche, je suis un peu trompé par la richesse de ce vin. quelle surprise ainsi de découvrir ce cépage traité comme bourguignon. J'accompagne illico mon bar ou ma dorade au fenouil vapeur servi ou un tartare de saint-jacques. Ca marche très bien !

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @maudsauer

La bouche fait preuve de corpulence, de gras. Il en ressort un fruité élégant et subtil. Une autre image du muscadet, très réussi.!!!

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 @vindou
 Achat vérifié

Une très belle découverte que ce Muscadet, rond, souple, d'une grande fraîcheur. Nous l'avons dégusté à l'apértitif et mes amis ont décidé de le commander illico sur Les Grappes !

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 @cochonglier

Plutôt acidulé qu'acide, on dirait un bourgogne déguisé en muscadet. A moins que cela ne soit le contraire. Quoiqu'il en soit, c'est très plaisant!

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 @helene-hurand

Une robe jaune pâle limpide,un nez qui annonce beaucoup de fraîcheur et une complexité acidulé.En bouche on est surpris par cette attaque vive qui s'adoucit par un léger gras et ces notes de fleurs blanche. Il est rafraîchissant mais manque de longueur en bouche. A tester sur une salade de poulet.

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