Le Chai d'Emilien
Edmond le Démon 2015 - Rosé

Languedoc, Languedoc Grès de Montpellier

Le Chai d'Emilien - Edmond le Démon
8€00 

c'est un rosé qui a une très jolie structure. Bien loin des standards de rosés glaçons celui-ci est riche, fruité, des jolies notes d'agrumes, avec un petite longueur en bouche

Le mot du vigneron, :

"Edmond le Démon en hommage à notre grand père Edmond qui participe à la vinification et qui à ce jour n'a pas dit son dernier mot pour donner à ce rosé toute sa spécificité"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Le Chai d'Emilien
  • Année : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Languedoc Grès de Montpellier
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Sol : argilo-calcaire, galets roulés

Dégustation

Quand ?

Toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une bouteille. Un apéritif, une fête, un heureux évènement, un rosé c'est un vin des copains.

Comment ?

Parfait lors d'un apéritif, il est aussi très apprécié sur un repas, tels qu'un poisson en sauce ou un plat asiatique.

Le domaine

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