Le Chai d'Emilien
Eternam 2015 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

Le Chai d'Emilien - Eternam
8€00 

L'attaque est fraîche, presque désaltérante, sur des notes d'agrumes. En seconde bouche le chardonnay apporte sa rondeur et ses notes beurrées, qui font de ce vin, un blanc de table.

Le mot du vigneron, :

"Eternam, c'est une déclaration d'amour, à sa femme, au vin, à sa passion, à sa vie."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Le Chai d'Emilien
  • Année : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : sauvignon chardonnay
  • Sol : argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Pour un apéritif, pour un repas, pour une fin de journée, ou pour une bonne nouvelle

Comment ?

Il sera bien mis en valeur un peu frais en apéritif, mais aussi à température ambiante sur un repas avec poisson grillé ou fruits de mer. Un plateau de fromage (chèvre, brebis ou comté) sera idéal aussi.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @benoitpouthier

Petit goût de tilleul, gras et agréable.

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 @celine00

Vin qui se développe en bouche et laisse se découvrir un joli bouquet fleuri

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 @segovia

Délicat et subtil.

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 @caudalie

Un bouquet très expressif. Je le vois bien sur une belle grillade à base de poissons.

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 @dagna

Good wine with long lasting taste.

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